Rahsia Resepi Kuih Badak Berendam Yang Enak. Badak berendam memang jadi feveret semua ramai rakyat Malaysia untuk berbuka, rasa yang lemak manis ini dapat kembalikan tenaga kita yang lepas penat seharian berpuasa. Asyik beli je kan, so apa kata kita buat la sendiri.
Bila lagi nak pandai kan kalau kita tak cuba buat sendiri. Bahan bahan jangan risau tak susah pun. memang senang nak dapat, ok kita terus ke bahan bahan utama.
Bahan-bahan yang diperlukan :
[+] ½ bungkus tepung pulut
[+] 8 helai daun pandan (kisar dan perah patinya)
[+] ½ biji kelapa parut (untuk dibuat inti)
[+] 3 cawan santan
[+] 1 cawan gula merah
[+] 1 cawan air
[+] 1 sudu teh garam
Cara penyediaan :
[+] Kelapa parut digaul dengan gula merah dan dimasak hingga menjadi inti.
[+] Panaskan kukusan.
[+] Bancuh tepung pulut bersama air dan pati pandan hingga menjadi doh yang lembut.
[+] Bentukkan doh lembut bulat2 dan isi inti di dalamnya.
[+] Sementara itu bancuh santan bersama garam.
[+] Letakan doh berinti di dalam bekas & tuangkan santan di sekelilingnya.
[+] Kemudian kukus hingga masak.
[+] Sejukan.
Selamat mencuba uolsss..!!
EmoticonEmoticon